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A localidade de Olivânia esta situada a 12 Km da BR 101 sul e 75 Km da capital Vitoria. A regiao apresenta um relevo acidentado, com montanhas e vales (Vale do Corindiba). A maioria dos agricultores possui um sistema de pequenas propriedades com cultivo principalmente das culturas: coco, banana, cafe e algumas culturas anuais. A denominacão de Olivânia foi em homenagem ao antecessor e descendentes familiares do Coronel Jose Gomes de Oliveira que era pai do arcebispo Dom Helvécio Gomes de Oliveira. Este construiu o prédio da escola no chão onde nasceu, declarando que o fazia para que seus conterraneos tivessem onde se situar. O prédio foi construido com a finalidade de funcionar como seminario, porem este objetivo nunca foi alcancado. Ficou fechado por vários anos, por problemas de malária na região. Funcionou como posto de fomento agropecuário em alguns anos na decada de 50. Já nos anos 60, funcionou como educandário para menores carentes provenientes de Vitoria – ES, mantido pelo Governo do Estado. Essa iniciativa tambem nao obteve exito. Posteriormente, passou para a direcão da Legiao Brasileira de Assistencia Social – LBA. Também essa iniciativa nao alcancou seus objetivos.
 
 
Nesse prédio em marco de 1969, iniciou a Escola Familia Agricola de Olivânia – EFA - O, ligada ao MEPES. O pequeno trabalho de base, no Vale Corindiba (onde esta situada a escola), comecou no ano anterior, atraves de alguns agentes sociais, ligados ao Movimento os quais buscavam atraves de encontros, palestras, etc, organizar as comunidades em vista de poder participar da vida da Escola Familia. Atraves de um comodato com a LBA (Governo do Estado), o MEPES recebeu em comodato por tempo indeterminado o predio e 32 hectares de terra. Foi nesse predio velho, mal conservado, com energia própria (essa vinha de um gerador alimentado por uma turbina movida a agua) e num terreno todo cultivável que se instalou a EFA de Olivânia. A escola comecou suas atividades com duas turmas (uma em outubro foi transferida para a EFA de Rio Novo do Sul), com o curso de dois anos para agricultor tecnico, sem reconhecimento legal. No periodo de 1969 a 1975, a EFA de Olivânia teve como objetivo a formacao de Agricultores Tecnicos. Em 1976 foi criada a Escola Tecnica da Familia Agricola de Olivânia (ETFA-O) com o Curso de 2? grau, formando Tecnicos em Agropecuária sob o regime de alternancia (onde o aluno passa 15 dias em casa e 15 dias na escola). Tambem neste ano houve a implantacao do curso de 1? grau (5? a 8? serie) seriado. A partir de 1977 a escola nao so atendeu os filhos de agricultores da regiao do Espirito Santo, mas tambem de outros Estados Brasileiros.
   
No dia 01 de outubro de 1993, foi fundada a Associacao de Pais da Escola Familia Agricola de Olivânia, a qual tem o objetivo de desempenhar um papel politico, atuando em parceria na conducao dos trabalhos da EFA (construcoes, relacionamento com entidades e outros). Neste mesmo ano foi concluida a reforma do antigo predio, conservando o seu estilo e a construcao de um amplo refeitorio e cozinha. Em 1997 o sistema de alternancia modificou, passando a ser de uma semana em casa e uma semana na escola, que anteriormente era de 15 dias. Em 1999 foi concluida a obra de um amplo dormitorio masculino, construido atraves da colaboracao das familias e comunidades. Em 2003 teve o inicio a nova modalidade do curso Tecnico em Agropecuária, sendo formado pelo Ensino Médio e o Curso Profissional que deverao acontecer de forma concomitante e sequencial.